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思特雅大学
思特雅大学
UCSI University
学校性质：
私立大学
入学时间：
每年 2 月、6 月、10 月
申请层次：
大学预科/基础课程、文凭课程、学士学位水平、硕士学位、研究生文凭、博士学位（Ph.D）级别
学校地址：
1, Jln UCSI, Taman Connaught, 56000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, 马来西亚
QS排名：
第265位
立即申请

课程信息

课程名称：烹饪艺术文凭
研究领域/专业方向：酒店与旅游管理
学习阶段/教育程度：文凭课程
学习类型：全日制学习
上课模式：现场
招生：二月、五月、九月
院系：酒店与旅游管理学院
资质认证机构：马来西亚内部文凭
学制：2.5年
校区：UCSI大学古晋校区；吉隆坡校区
是否在马来西亚：是
证书/学位颁发国家：马来西亚
课程概述

课程概述

这个新颖的课程旨在培养学生在餐饮和高级餐饮行业中开启光明未来的综合技能和产品知识。课程以品质为核心，旨在培养学生在烹饪领域树立行业标杆。

*该课程在高等教育部2022 年毕业生就业能力调查中获得了 100% 的毕业生就业能力分数。（来源：ge.mohe.gov.my/ ）

评估

课程作业占比和笔试占比。本课程通过多种教学和实践技巧，为学生提供相关、有趣、富有启发性的实践经验。课程采用多种动态学习方式，例如讲座、辅导课、团队项目、实际系统开发、演示以及由大学讲师或行业专家担任导师的独立项目。工作学习注重实践。

职业前景

学生可能受雇于：

  • 行政总厨

  • 副厨师

  • 厨房经理

  • 食品服务顾问

  • 美食作家/评论家

  • 餐饮企业家

  • 餐馆老板

  • 私人厨师

  • 名厨

  • 烹饪讲师

  • 研发厨师


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