马来西亚教育网

课程概述

生物过程工程 是一门工程学科，致力于将生物技术和天然产物研究转化为工业应用，为当前和未来的世界经济强国提供动力。本课程将运用各种工程原理，尤其是化学和生物过程原理，来设计、开发和评估利用生物基材料（例如：动物、植物、微生物）生产产品的工艺流程。在四年的强化训练和工业实践中，学生将体验到尖端技术，为获得专业的生物过程工程资格奠定基础。毕业生将精通基于数学的工程分析，从而能够解释复杂生物系统的物理、生物和化学过程，并设计出能够生产出创造财富、促进健康和促进可持续发展的产品的工艺流程。生物过程工程师服务于医疗、食品、环境、农业等领域。

课程

SKKB 1111研讨会

本课程将通过与相关人员的研讨会以及参观马来西亚各化工厂的工业考察，向学生介绍化学/生物工艺工程的工作环境。课程将布置作业和小组项目。

SKKB 1123 材料/生物材料静力学与强度

本课程旨在向学生介绍力学的基本原理和概念。课程内容分为两部分：i）静力学和 ii）材料/生物材料强度。第一部分将讨论作用于粒子的力的合力和分解力、粒子的平衡、力对刚体的影响、如何用等效力系替换力系以及刚体的平衡。课程结束后，学生应能够通过解决各种静力学问题来展示和应用所学知识。第二部分将重点介绍材料/生物材料的类型（简介、概述），并介绍一些有助于理解材料/生物材料的重要元素（原子键合、结构、强度分析等）。在本部分结束后，学生应能够将材料/生物材料与其特性联系起来，以便为不同的应用（尤其是医疗器械等领域）选择合适的材料。

SKKB 1133 工业微生物学

本课程旨在为工程专业的学生提供各种微生物的扎实背景知识。课程内容包括微生物多样性；基于代谢类型的分类；决定微生物生长的因素及其控制技术；微生物生态学、免疫学基础；以及微生物的生物技术方面。

SKKK 1021 工程制图

计算机辅助绘图计算机辅助命令、几何、正交绘图、等轴测绘图、剖面绘图、流程图绘图。

SKKK 1023 工程学概论

马来西亚工程专业概况、专业要求及相关要求。沟通能力（口头和书面）及团队合作能力。思维导图、学习风格及时间管理。基本计算和单位换算。创建工程图并使用计算机解决迭代问题。职业道德。研讨会。工厂参观。本课程采用合作学习模式，培养学生基于问题的学习技能。

SKKK 1113 化学过程 I

化学工程与化学过程简介、过程与过程变量、物料平衡策略、自由度分析、反应物料平衡、循环物料平衡、单相与多相系统。能量平衡简介。

SKKB 3213 生物化学

本课程旨在全面概述主要生物分子的基础化学及其在生物系统中的作用。课程内容包括：介绍碳水化合物、蛋白质、脂质等主要生物分子的结构、特性和功能；脂质在膜中的作用；米氏酶动力学、主要分解代谢途径（如糖酵解和三羧酸循环）；电子传递系统和氧化磷酸化；DNA和RNA的结构和功能。

SKKK 2123 化学过程 II

非反应系统的能量平衡、反应系统的能量平衡、瞬态过程的物质和能量平衡、熵、功率和制冷循环

SKKK 2711 热力学与材料工程实验室

该实验室进行的实验包括锅炉试验、柴油机性能试验、平衡试验、能量（热机）、拉伸试验、金属金相学、杨氏模量测定、空气压缩机、冷却系统、扭转试验、应力和应变分析。

SKKK 2133 化学工程计算

本课程向学生介绍一些用于解决化学工程问题（这些问题无法通过解析解求解）的数值技术。学生将学习方程根、联立代数方程、曲线拟合、常微分方程、数值微分和积分问题的数值解法。课程将使用 MATLAB 编程语言，旨在讲解这些方法的细微差别，并更真实地展示如何将这些方法应用于问题求解。

SKKK 2213 化学工程热力学

纯液体的体积性质、热效应、流体的热力学性质、均质混合物的性质关系、相平衡和化学反应平衡。

SKKK 2313 运输过程

传质基础、分子扩散速率方程、边界层传质、相间传质、简单表面几何结构下的传质速率、同时发生的传质和化学反应。此外，课程内容还包括传热理论、传导、二维稳态传导、伴有环境对流的稳态传导、非稳态传导、对流、辐射传热以及热交换器设计。

SKKB 2213 分子生物学和基因工程

本课程将向学生介绍分子生物学和基因操作的基础知识。讨论将重点关注真核生物和原核生物系统中DNA和RNA的合成、组织和复制；RNA在翻译和转录中的作用；基因转录调控；蛋白质合成和翻译后修饰；重组技术（例如基因转移和剪接技术、基因组文库构建）。

SKKK 4173 工程经济学与项目管理

工程经济学研究涉及计算特定时期内预估现金流的特定经济价值指标。项目管理是一门规划、调度和控制项目活动的艺术，旨在在既定的工作范围内，高效利用资源，实现绩效、成本和时间目标。

SKKB 3113 生物反应器分析与设计

本课程旨在分析生物反应器的功能，以达到预期的发酵性能。课程将重点讲解生长和产物形成过程中的质量平衡、三种主要操作模式的动力学、需氧培养中的氧传递、热源及其管理、能耗、流变学对混合的影响、放大生产、生物反应器的结构和功能部件以及仪器仪表和控制。

SKKB 3121 生物过程工程实验室 I

本实验课程旨在让学生了解微生物学、生物化学和基因工程的基础知识。实验将帮助学生掌握细菌培养、酶和碳水化合物等生物分子的分析。

SKKB 3213 生物分离

本课程旨在概述生物制品（例如食品、饮料、抗生素、抗干扰素、维生素、胰岛素、柠檬酸等）生产过程中涉及的各种下游工艺。生物分子的独特性质使其分离过程不同于传统的化学过程。此外，课程还将传质、质量平衡和热力学原理的应用与生命科学相结合，以开发、传授和改进生物技术纯化技术。各种生物分离技术包括离心、微滤、超滤、吸附、色谱法、电泳法等等。

SKKB 3212 生物过程工程实验室 II

在本实验室中，学生有机会获得生物反应器和下游工艺（生物分离）方面的实践经验。本实验将帮助学生巩固对生物制品发酵和下游工艺的基础知识。实验内容包括摇瓶发酵、2升生物反应器发酵、细胞固定化、微滤、细胞均质化、蛋白质沉淀以及最终项目。

SKKK 3144 过程控制和仪表

本课程涵盖化学过程控制、静态和动态过程行为、数学建模、动态化学过程行为分析、反馈控制系统的分析和设计、复杂控制系统的分析和设计。

SKKK 3223 化学反应工程

本课程的主题包括：均相反应动力学简介、间歇反应器数据分析、反应器设计简介、单反应器设计、单反应和多反应器的反应器设计、温度和压力效应、非理想流动、非均相反应系统设计简介、反应器测试类型、催化反应。

SKKK 3323 分离过程 I

化学工程单元操作简介：蒸发、液-液分离、液体蒸汽分离、液-液萃取和浸出。

SKKK 3413 环境工程与可持续性

污染控制介绍包括：水污染、空气污染、噪音污染以及减少污染物的环境行为和技术。

SKKK 3721 污染控制与反应实验室

本实验室进行的实验包括：酸碱度、生物需氧量（BOD）、混凝絮凝、环境空气质量监测、直接分光光度计的使用、电导率测量、污泥指数、水样采集。测试皂化反应、碘化反应、酯化反应、连续搅拌釜反应器和生物柴油生产。

SKKK 3731 分离过程实验室 I

蒸发操作、蒸馏操作、气液吸收操作、干燥操作、液体物理化学性质鉴定及传热。

SKKB 3212 本科生项目 I

本科项目的第一阶段，涉及初步研究和规划如何开展学生所学的研究。这些工作包括文献综述、问题和范围识别、目标和方法确定。

SKKB 3915 工业培训

为期10周的行业培训。开设该课程的主要目的是让UTM的学生接触行业实践和工作实践。在课程期间，学生将有机会将理论知识与行业实际应用相结合，并培养职业道德、管理、沟通和人际关系方面的技能。

SKKK 4153 工厂设计

工艺装置综合简介，其中每个单元操作的设计都与优化加工过程中原材料和能源使用、成本因素、经济性、环境和安全因素的目标相结合。反应器设计选择、分离器设计选择、反应-分离系统综合、热交换器网络综合、工艺安全、废物最小化。

SKKK 4163 过程工厂设计中的安全  

主要危险及对策、救援介绍、职业安全与健康、危险源辨识、风险分析、事故调查。

SKKK 4761 过程控制实验室

该实验室进行的实验包括：PLC、传感器和仪器介绍、热交换器控制、液位控制、动态响应分析和控制器调节。

SKKB 4114 本科生项目 II

学生需完成研究项目，在讲师指导下，从实验室和中试装置收集数据。课程强调计算机的应用。学生需在项目结束后的研讨会上提交报告。

SKKB 4824 工厂设计项目

学生将被分成小组。每组将分配一个设计主题，并由一位讲师指导。设计项目涵盖工艺流程选择、工艺流程图（PFD）绘制、物料和能量平衡、详细设备设计、设备选择和结构材料、设备控制、操作指导、经济性和成本核算。

生物过程工程选修课程概要

SKKB 4813 食品加工工程

本课程将向学生介绍食品处理、加工和包装方面的一些主要原理、概念和应用，包括加工设备的设计。课程还将提供案例研究实践，开展工业考察项目，观察相关知识在食品工业中的应用，并开展关于特定食品加工业务规划的信息性研究。

SKKB 4823 生物技术

本课程将向学生介绍生物技术领域的最新分析工具趋势以及众多相关生物学研究中的新兴技术。课程将通过讲座、工业考察和相关研讨会等活动，让学生体验生物技术。课程结束后，学生将能够理解生物技术知识，并培养对生物技术领域的道德和责任意识。

SKKB 4833 人工智能

本人工智能 (AI) 入门课程将解释 AI 的含义，并阐述最流行和最常用的人工智能技术。课程将探讨 AI 技术在化学和生物过程领域的应用。本课程还将介绍如何使用 MATLAB 进行简单的 AI 编程。本课程采用合作学习和自主学习的模式。

SKKB 4843 环境生物技术

本课程描述了各种环境问题，以及与现代或传统生物技术方法相关的解决或缓解这些问题的方法。课程阐述了生物技术在保护环境资源和生物多样性、提供替代能源、生物防治害虫和病原体、净化环境、缓解化肥问题以及最重要的改善生活质量方面的重要性。

注：化学专业选修课请参考化学工程（学科提纲）。

入学要求

1. 预科生

大学一般要求

• 以优异成绩通过 SPM 或同等考试。

• 以优异成绩通过 SPM 或同等水平的马来语和数学考试。

• 通过 KPM 大学预科证书/UM 基础科学至少：

1. CGPA 达到 2.00 并通过所有主要科目

2. 满足特定课程的特殊要求。

3. 曾参加马来西亚大学英语考试（MUET）。

基于课程的特殊要求

• 通过 SPM 或同等考试，并在附加数学方面取得优异成绩。

• 通过 KPM 入学证书/UM 基础科学考试，数学、化学、物理/生物成绩至少为 B-，且 CGPA 至少为 2.75。

• 坎迪

约会对象不得因色盲或身体残疾而无法进行实验/实践工作。

2. STPM 考生

大学一般要求

• 以优异成绩通过 SPM 或同等考试。

• 在 SPM 或同等水平上以优异成绩通过马来语和数学考试。

• 通过 STPM 或同等考试，至少：

1. 常识/综合试卷 E 级。

2. 两门必修科目成绩为 E 级。

3. 曾参加马来西亚大学英语考试（MUET）。

基于课程的特殊要求

• 通过 SPM 或同等考试，并在附加数学方面取得优异成绩。

• 附加数学或高级附加数学、化学和物理/生物成绩为 B- 级。

• 候选人不得是色盲或身体残疾，以致无法进行实验/实践工作。

3. 文凭持有者

大学一般要求

• 以优异成绩通过 SPM 或同等考试。

• 在 SPM 或同等水平上以优异成绩通过马来语和数学考试。

• 曾参加马来西亚大学英语考试（MUET）。

• 拥有马来西亚教育部认可及大学参议院批准的其他同等资格。

基于课程的特殊要求

• 通过 SPM 或同等考试，并在附加数学方面取得优异成绩。

• 拥有 UTM 工程文凭/同等学历且至少获得 CPA 2.70，或拥有 UTM 工程文凭/同等学历且至少获得 CPA 2.50，并拥有 2 年相关领域经验。

• 候选人不得是色盲或身体残疾，以致无法进行实验/实践工作。

• 考生必须向 UTM 提交完整的考试成绩。

4. 国际学生

大学一般要求

• 在 STPM（马来西亚高等教育文凭）或普通教育证书（GCE）“A”水准或其他同等大学预科考试中至少获得三个（3）个 C 级成绩，并且

• 成绩/资格必须在一次考试中获得，并且

• 满足特定课程要求

• 学生须修读并完成大学预科课程，方可入读本科课程。具体课程设置由大学自行决定。

英语

如果学生满足以下大学英语语言要求，则无需参加强化英语课程：

1. 托福考试成绩不低于550分

2. 英国文化协会雅思考试总分至少为 6.0

3. 马来西亚大学英语考试（MUET）总成绩至少达到 4 分

职业前景

马来西亚对生物工艺工程师的需求巨大。为了实现2020年及以后的愿景，政府正积极推动通过各种经济走廊（例如柔佛州的依斯干达经济走廊）在马来西亚建立以生物技术为基础的产业。马来西亚政府对生物技术产业发展的投入体现在第九个马来西亚计划中拨出的资金中，并在第十个马来西亚计划中得到进一步加强。马来西亚生物技术公司等机构的成立将促进现有产业的扩张，同时鼓励更多相关产业参与新的经济活动。

我们的生物工艺工程师致力于引领生物技术相关行业，并具备多功能和均衡的能力，以适应化工、石油、聚合物、石油和天然气等其他行业。