马来西亚城市理工大学
马来西亚城市理工大学
City University Malaysia
学校性质:
私立大学
入学时间:
每年5月、8月、12月
申请层次:
大学预科/基础课程、文凭课程、学士学位课程、硕士学位课程、博士学位课程
学校地址:
8, Jalan 51a/223, Seksyen 51a, 46100 Petaling Jaya, Selangor, 马来西亚
QS排名:
N.A

课程信息

课程名称:酒店管理文凭
研究领域/专业方向:商业管理
学习阶段/教育程度:文凭课程
学习类型:全日制学习
上课模式:线下
招生:每年5月、8月、12月
院系:酒店与旅游学院
资质认证机构:马来西亚内部学位
学制:36个月
校区:八打灵再也
是否在马来西亚:是
证书/学位颁发国家:马来西亚
课程概述

程概述

酒店及旅游业是马来西亚服务业的第三大组成部分。2021年,该行业贡献了马来西亚GDP的6%,并创造了约350万个就业岗位,占全国就业岗位的23%。

课程

第一年

  • 专业沟通

  • 餐饮服务(P)

  • 学术英语1

  • Pengajian 马来西亚 2/马来语 Komunikasi 1

  • 课外活动

  • 酒店与旅游概论

  • 食物理论

  • 学术英语2

  • 创业基础

  • 国民语 A

  • 法语

  • 食物制备基础(P)

 

第二年

  • 前台运营

  • 前台会计系统

  • 卓越的客户服务

  • 学术英语3

  • 酒店烹饪基础

  • 餐饮成本控制

  • 食品安全和卫生

  • 酒店维护

  • 酒店业经济学

  • 酒店安全与保障

  • 酒店运营

 

第三年

  • 了解酒店规定

  • 客房服务运营(P)

  • 酒店和餐厅销售和促销

  • 小型酒店业绩分析

  • 食品饮料管理(P)

  • 酒店和餐厅的监督

  • 工业培训

入学要求

  • SPM:至少3门学分科目。数学需达标,英语需及格

  • STPM:最低成绩 C(GPA 2.0)

  • 数学和英语及格

  • 工程证书/工程技术证书/
    认可的职业技术证书/技能证书:

  • 至少 1 年的相关工作经验或 1 个学期的衔接课程

对于国际学生

雅思 4.0或同等水平

职业前景

度假村、酒店、邮轮、快餐店和其他公共服务公司提供广泛的就业机会。餐厅中也有一些具有挑战性的职位,例如活动协调员、前台代表、公关人员、销售协调员、管理培训生等等。选择权在您手中。


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